Bodegas Williams & Humbert Jalifa Amontillado Solera Especial 30 Ani

238,74 RON
în stoc
SKU
1SPBWIB04237

Soi/Soiuri: soi pur, Palomino

Stil: sec

Culoare: alb

Crama: Bodegas Williams & Humbert

Regiunea: Jerez Superior

Volum Sticla: 500

Alcoolemie: 20%

Savoarea spectaculoasă a acestui sherry tradiţional este dată în principal de strugurii Palomino culeşi din podgorii extraordinare ce se întind pe terroir-ul din Pago Balbaína, Jerez Superior, din care se extrage mustul fermentat la 22 de grade, cu filtrare timpurie şi fortificare la 15 grade, procese urmate de învechirea dinamică în sistem Criaderas y Soleras. Perioada de maturare defineşte o învechire biologică sub strat de drojdii dar şi o maturare prin oxidare în butoaie de stejar american, întregul proces fiind oprit după 30 de ani. Sec, elegant, definit de o aciditate bine integrată, cu arome de nuci şi condimente foarte fine.
Mai multe informatii
Crama Bodegas Williams & Humbert
Tara Spania
Regiune Jerez Superior
Tip fortificat
Stil sec
Volum sticla 500 ml
Soi Palomino, soi pur
Scrieti propria recenzie
Recenzati:Bodegas Williams & Humbert Jalifa Amontillado Solera Especial 30 Ani
Rating-ul dumneavoastra