Utilizam cookies pentru ca dumneavostra sa aveti o experienta cat mai placuta. Pentru a ne conforma noii directive e-Privacy, trebuie sa primim acordul dumneavosatra pentru a seta cookie-urile. Afla mai multe.
Cantina Gulfi Cerasuolo di Victoria
85,00 RON
Epuizat din stoc
SKU
1ITCGUU02965
Soi/Soiuri: cupaj, Nero d'Avola, Frappato
Stil: sec
Culoare: rosu
Crama: Cantina Gulfi
Regiunea: Chiaramonte Gulfi – Monti Iblei
DOC: DOCG Cerasuolo di Vittoria
Volum Sticla: 750
Alcoolemie: 13,5%
Strugurii de Nero d’Avola sunt recoltați la sfârșitul lunii septembrie iar cei din Frappato în prima săptămână a lunii octombrie. Fermentarea are loc separat, cu o scurtă macerare pe pieliță la temperatura controlata. Se asamblează la sfârșitul fermentației alcoolice și apoi se maturează aproximativ 7 luni pe drojdia fină în rezervoare de inox. Maturare scurtă la sticlă, una-două luni. Poate fi lansat pe piață în luna iunie următoare anului recoltării.
Note de degustare – armonios, elegant cu aromele tipice asamblării de Nero d’Avola și Frappato, ca pepene verde proaspăt, căpșuni cireșe roșii și un final mineral plăcut care îl face unic în felul său.
| Crama | Cantina Gulfi |
|---|---|
| Tara | Italia |
| Regiune | Chiaramonte Gulfi – Monti Iblei |
| Tip | linistit |
| Stil | sec |
| Volum sticla | 750 ml |
| An | 2020 |
| Soi | Frappato, Nero d'Avola, cupaj |
Scrieti propria recenzie
Login and Registration Form