Champagne Dehours & Fils Millesime

Millésime este un cuvee dedicat celor mai bune vinuri din fiecare an. Fiecare recoltă este diferită în stil și acest cuvée va fi tributul adus în fiecare an. Cel de față este o selecție a celor mai bune vinuri ale recoltei 2013, asambalaj de două treimi de Pinot Meunier (cuve de inox) și o treime de Chardonnay de pe parcela Brisefer (fermentat in butoaie de stejar). Un dozaj de doar 2,3 g/l și maturarea timp de 72 de luni pe drojdii în sticlă îi permit să-și dezvolte toată complexitatea. Acest cuvee 2013 a profitat de prospețimea recoltei din acel an pentru a afișa o eleganță și o mineralitate deosebite. Oferă note frumoase proaspete și fructate, care pot fi savurate atât ca aperitiv, fie ca acompaniament la o masă întreagă.