Masi Vespa Terregiunte

Terregiunte este un vis devenit realitate pentru Sandro Boscaini şi Bruno Vespa şi exprimă esenţa valorilor italiene prin fuziunea a două vinuri, a două regiuni şi a două viziuni într-un singur cupaj de colecţie ce dă viaţă expresiei Made in Italy. Riccardo Cotarella şi Andrea Dal Cin sunt cei doi oenologi ce semnează caracterul acestui vin italian extraordinar, care uneşte Nordul cu Sudul, unde Masi îşi usucă strugurii culeşi de pe pante însorite prin tehnica Appassimento pentru a beneficia de complexitate aromatică şi o concentraţie mai mare a zaharurilor, în timp ce Vespa culege strugurii din vii vechi cultivate în stil specific pugliez şi îi supune procesului “strozzatura del peduncolo“ de uscare naturală pe ciorchine. Vinurile astfel obţinute fermentează malolactic împreună şi îşi contopesc aromele splendide în timpul maturării în butoaie mici de stejar franţuzesc din Troncais şi Never, proces urmat de învechirea în sticlă. Astfel ia naştere Terregiunte, un vin fără pereche ce reprezintă cu mândrie nu doar o apelaţiune, ci întreaga Italie. Nuanţe balsamice splendide, care primesc accente de cireşe negre, tabac, mirt, prune şi cacao. Dens şi elegant, gustul se exprimă prin tanini mătăsoşi, cireşe dulci, vişine, cacao şi impresii balsamice.